Zalmwrap met ei, avocado en tomaatjes

Gepubliceerd op 5 november 2021 om 10:32

Ingrediënten (1 persoon):

1 zakje PS. zalm wrap

½ gekookt ei

20 g gerookte zalm

1 el roomkaas light

10 g gemengde sla

40 g cherrytomaatjes

50 g komkommer

¼ avocado

½ lente-ui

½ el olijfolie

Versgemalen peper

 

Bereidingswijze:

Bereid de zalm wrap volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat even afkoelen. Snijd ondertussen de komkommer in repen en de tomaatjes, avocado en het ei in partjes. Snijd de lente-ui in ringen. Besmeer de wrap met de roomkaas en beleg met de sla, tomaatjes, komkommer, avocado en de lente-ui. Maak af wat met versgemalen peper.

 

Voedingswaarde:

Energie 374 Kcal

Vet 22,8 g

Koolhydraten 9,0 g

Eiwitten 30,1 g

 

Geschikt voor het PS. food & lifestyle programma fase 1A en 1B


«