Ingrediënten (1 persoon):
1 zakje PS. zalm wrap
½ gekookt ei
20 g gerookte zalm
1 el roomkaas light
10 g gemengde sla
40 g cherrytomaatjes
50 g komkommer
¼ avocado
½ lente-ui
½ el olijfolie
Versgemalen peper
Bereidingswijze:
Bereid de zalm wrap volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat even afkoelen. Snijd ondertussen de komkommer in repen en de tomaatjes, avocado en het ei in partjes. Snijd de lente-ui in ringen. Besmeer de wrap met de roomkaas en beleg met de sla, tomaatjes, komkommer, avocado en de lente-ui. Maak af wat met versgemalen peper.
Voedingswaarde:
Energie 374 Kcal
Vet 22,8 g
Koolhydraten 9,0 g
Eiwitten 30,1 g
Geschikt voor het PS. food & lifestyle programma fase 1A en 1B