Noodles met gerookte zalmblokjes

Gepubliceerd op 31 januari 2017 om 15:43

 

Ingrediënten (1 persoon):

1 zakje PowerSlim noodles of 50 gram chinese eiermie

40-50 gram gerookte zalmblokjes

150 gram kastanjechampignons in partjes

100 gram prei gesneden in ringen

1/4 rode ui gesnipperd

1 el olijfolie

1 el Kikkoman sojasaus

1 tl sambal oelek

1 tl peterselie

 

Bereidingswijze:

  1. Kook de noodles circa 12 minuten in ruim kokend water.
  2. Verhit olijfolie in een wokpan, fruit de ui, voeg vervolgens de overige groente toe en laat deze circa 5 minuten meebakken.
  3. Zet het vuur laag en voeg de zalmblokjes toe en warm deze even mee.
  4. Voeg de afgegoten noodles toe, laat het even opwarmen en maak het geheel op smaak met peterselie, sojasaus en sambal.

 

Eet smakelijk!

 

Geschikt voor PowerSlim fase 1A en 1B